Menus à emporter pour vos fêtes de fin d'année.
Plats à emporter pour vos fêtes de fin d'année.
Zakouski :
Assortiment de Zakouski (bouchée volaille, bouchée poisson, brochette de volaille, etc.…) 12 pièces 12€/le ravier
Entrée :
- Assiette de Pâté Chevreuil et son confit oignon 7€/personne
- Cassolette de Scampis au Basilic 10€/personne
- Assiette de foie gras (+/- 100gr.) 12€/personne
- Demi homard (froid) et ses accompagnements 12€/personne
- Lasagne de Turbot au Champagne 14€/personne
- Saumon Belle Vue sur un lit de salade 6€/personne
- Saumon Belle Vue, Tomate crevette Pêche, Salade et sauce (pour 10 personnes) 35€/personne
- Plateau de crustacés (2couverts) +/-50€
Plat :
- Dinde à l’orange 12€/personne
- Gigue de Chevreuil sauce Grand Veneur 15€/personne
- Filet pur de Veau sauce Sambre et Meuse 15€/personne
- Suprême de Poularde flambé Crème 15€/personne
- Filet de biche au Foie gras 17€/personne
Accompagnement : au choix 2 légumes et 1 féculent
-Pommes aux airelles
-Quiche de légumes
-Champignons des Bois
-Figue caramélisée
-Purée de céleri
-Chicon braisé
-Fagot de haricots
- Grenailles rissolées
-Galette de pomme de terre
Gratin Dauphinois
Croquettes
Dessert :
- Plateau de Fromage avec fruits sans pain 8€/personne
- Plateau de Fromage avec fruits sans pain (10 personnes) 55€/plateau
- Assiette de dessert (Assortiments de petits desserts) 8€/personne
- Bûche (vanille-bourbon) 4€/personne
Possibilité de livraison avec supplément de 10€ sur votre commande